Menu

• Petit-Déjeuner Marocain :
  Un voyage gustatif au cœur de la tradition marocaine. Dégustez nos crêpes marocaines msemmen, accompagnées de pain beldi. Profitez également d'un verre de jus d’orange pressé et d'une tasse de thé à la menthe fraîche. Le petit-déjeuner marocain est complété par deux confitures maison, du beurre, du miel et de l'amlou.

  Petit-Déjeuner Complet :
  Un festin matinal pour bien démarrer la journée. Notre petit-déjeuner complet comprend du pain grillé, un choix de boissons chaudes parmi le café, le chocolat chaud ou le thé à la menthe, ainsi qu'un verre de jus de fruits frais ou de jus d'orange. Accompagné de trois confitures maison, de beurre, de miel et d'un yaourt nature.

  Brunch Salé/Sucré :
  Pour une expérience de brunch complète et équilibrée. Notre brunch propose une salade de fruits frais, une omelette savoureuse, un verre de jus d'orange pressé et des boissons chaudes au choix. Accompagné de pain, de fromage, de beurre, de miel, d'huile d'argan et d'un yaourt nature.

Entrées et Salades

• Salade Tara : Une explosion de saveurs avec des légumes frais de saison, des tomates juteuses, des concombres croquants, des olives savoureuses et du fromage de chèvre émietté, le tout assaisonné d'une vinaigrette maison.

• Salade du Marché : Une salade fraîche et colorée composée de laitue croquante, de tranches de concombre, de radis croquants, de tomates cerises sucrées, de dés de poivron et de carottes râpées, le tout accompagné d'une vinaigrette légère.

• Salade Célia : Un mélange de légumes de saison frais et de tranches d'avocat crémeux, servi sur un lit de roquette croquante et assaisonné d'une vinaigrette à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique.

Plats Principaux

• Grillades de Poissons :

  Succombez à notre sélection exquise de poissons grillés, une spécialité de la cuisine marocaine qui capture les saveurs fraîches de l'océan Atlantique. Nos poissons, fraîchement pêchés, sont préparés avec soin et grillés à la perfection pour offrir une texture tendre et des arômes délicats. Servis avec un accompagnement de salade fraîche et de purée de pommes de terre maison, nos grillades de poissons vous transporteront au cœur des côtes marocaines.

  Tajines :

  Explorez la richesse des saveurs marocaines avec notre variété de tajines, des plats mijotés dans des plats en terre cuite traditionnels. Chaque tajine offre une symphonie de saveurs, mettant en valeur des ingrédients locaux tels que les épices aromatiques, les légumes frais et les viandes tendres. Du classique Tajine de Poulet aux variantes plus audacieuses comme le Tajine au Citron Confit, nos tajines vous invitent à un voyage gustatif authentique à travers les ruelles parfumées des médinas marocaines.

  Couscous :

  Le couscous, plat emblématique de la cuisine marocaine, est présenté dans toute sa splendeur dans notre menu. Préparé avec de la semoule fine et légère, le couscous est accompagné d'un assortiment de légumes colorés, de pois chiches et de viandes tendres, le tout enveloppé dans une sauce parfumée aux épices marocaines. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui évoque les traditions ancestrales et l'hospitalité chaleureuse du Maroc.

  Pastillas :

  Découvrez l'élégance et la finesse de la pastilla, une spécialité marocaine qui marie subtilement les saveurs sucrées et salées. Nos pastillas, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, sont remplies d'un mélange exquis de viandes savoureuses, d'amandes croquantes et de fruits secs parfumés. Chaque bouchée est une expérience sensorielle qui capture l'essence même de la cuisine marocaine raffinée et traditionnelle.

  Brochettes :

  Nos brochettes, inspirées par les saveurs de la cuisine de rue marocaine, vous invitent à un festin de viandes grillées et épicées. Préparées avec des morceaux de viande tendre, marinées dans des épices traditionnelles et grillées à la perfection, nos brochettes sont un véritable régal pour les papilles. Accompagnées de légumes grillés et de pain frais, nos brochettes vous offrent une expérience culinaire authentique et délicieusement marocaine.

Desserts